三宮にイワシが泳ぐ水槽がある居酒屋さんがある、と誘われ行ってきました。
イワシって飼育が難しいと聞いたことがあるけど、こちらの水槽のイワシはキラキラ元気に泳いでいました。
イワシだけではなくいろんな魚介が新鮮な状態で出てきます！
韓国で食べたことがある手長ダコがうようよ動いたままでてくるやつもおいしかった！
なんといってもこちら！
アクアリウムプレートで出てくるイワシの刺身盛り！
イワシの刺身、お鮨にできるシャリ、イワシのタタキなどが乗ったプレートの下にはイワシが泳いでいます。
この泳いでいるイワシと刺身にした後の骨はこの後唐揚げになって出てきました。
かわいそうな気持ちになりつつも、余すことなくすべておいしく食べよう！という気持ちにさせれくれます。
ほんま、おいしかったです！！！
クリニックや日々の生活でも何か楽しくなるような斬新な発想はないかなーと話題が尽きませんでした。