お世話になっている篠山の方から丹波篠山黒枝豆が届きました！！！

わ～い！！！

休みの日に届いたので僕も借り出されて率先して、サヤを枝から切る作業をしました。

ただ切るだけじゃダメなんですね。

５ミリくらい内側から切って！と言われ、それが終わったら反対側も５ミリ切るんやってさ。

そうすると塩味がしみこむらしいのです。

 

・・・しばらくして手と腰が痛くなって離脱。

仕事をしていた方が楽やなあ・・・ぼそっ。

僕はいつも食べるだけだったけど、こんなに手間がかかるのですね。

黒枝豆を育てて収穫してくださる方、送ってくださる方、調理してくださる方、みなさんに感謝！

おいしかったです。